- Docente: MARTA ELISABETTA ELEONORA TEMPORITI
Piattaforma Kiro - Didattica Curriculare 3+2 e Lauree Magistrali Ciclo Unico
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- Docente: FEDERICA GAZZOLA
- Docente: MARTA ELISABETTA ELEONORA TEMPORITI
Il corso tratta il gruppo di animali più diversificato e importante: gli insetti. Il corso considera gli aspetti morfologici, fisiologici e comportamentali degli insetti. Considera anche la loro importanza come organismi benefici e nocivi e i diversi metodi che possono essere utilizzati per il controllo delle loro popolazioni.
Introduzione
L'integumento
Il capo, apparato boccale e adattamenti al tipo di alimentazione
Il torace e volo
L'addome
Il sistema nervoso, il sistema endocrino e il sistema circolatorio
Il sistema respiratorio
Digestione e il sistema escretore. Gli organi della riproduzione
Visione; Percezione di stimuli tattili
Produzione di suoni e termorecezione
Termoregulazione e Chemorecezione
Feromoni e semiochimici
Bioluminescenza e Riproduzione
Selezione sessuale e Doni nuziali
Competizione spermatica; Strategie reproduttive: oviparità
Strategie reproduttive: viviparità; Modalità riproduttive atipiche: partenogenesi, pedogenesi, neotenia, ermafroditismo e poliembrionia
Sviluppo e cicli biologici
Metamorfosi e la muta
Tolleranza al freddo, calore e alle condizioni aride. Stima dell'età
Entomologia Medica e Veterinaria; Malaria
Entomologia Medica e Veterinaria; Arbovirus, Tifo, La Peste, Morbo di Chagas, Trypanosomiasis
Entomologia forense; Controllo delle specie dannose: il control chimico
Controllo delle specie dannose: controllo biologico, la conservazione, nemici naturali, microbi, funghi, batteri, virus
Controllo delle specie dannose: feromoni e altri sostanze attrattive per monitoraggio, attrazione- distruzione, richiamo ed uccisione e disturbo dell’accoppiamento; Sterile Insect Technique
- Docente: LUDVIK MARCUS GOMULSKI
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- Docente: GIACOMO BUSCEMI
- Docente: CLAUDIA GHIGNA
- Docente: FRANCESCA MAGNANI
- Docente: LAURA ZANNINI
- Docente: ELENA MARIA CLOTILDE RAIMONDI
- Docente: ELENA MARIA CLOTILDE RAIMONDI
- Docente: ORNELLA CAZZALINI
- Docente: PAOLA PERUCCA
L'insegnamento ha l'obiettivo di illustrare il ruolo della biochimica e l'utilizzo degli strumenti biotecnologici ad essa legate, nelle diverse filiere del mondo industriale. Lo studente potrà quindi acquisire conoscenze sui vari processi biochimici coinvolti in diverse realtà produttive quali l'industria farmaceutica, la filiera agroalimentare, la produzione di biocarburanti e l'industria chimica. Inoltre, verranno illustrate le varie strategie utilizzate a livello industriale per la produzione di enzimi ricombinanti e bioingegnerizzati, e per la loro utilizzazione.
Saranno affrontati i seguenti argomenti: Ingegnerizzazione, produzione e purificazione su larga scala di proteine ed enzimi per applicazioni industriali.
Principali famiglie di enzimi industriali: caratteristiche biochimiche e rilevanza commerciale. I processi di fermentazione nella produzione di enzimi, organismi ospiti, miglioramento di ceppi ed ottimizzazione fisiologica. Process design ed ottimizzazione della resa. Tecniche di screening, ingegneria proteica ed ingegneria metabolica.
Processi di fermentazione nell'industria farmaceutica: produzione di vitamine, antibiotici, amminoacidi, proteine a scopo terapeutico.
Fermentazioni e enzimi nell'industria e nella filiera agro-alimentare: processo di panificazione; produzione di vino, birra, sake; industria casearia; industria dei dolcificanti.
Fermentazioni ed enzimi nella produzione di biocarburanti. Utilizzo degli enzimi nella produzione dei detersivi e nell'industria tessile e conciaria. Utilizzo di enzimi e microorganismi nella produzione, riciclo e smaltimento delle plastiche e delle bioplastiche.
L'utilizzo delle biotecnologie nell'ottimizzazione dei processi di smaltimento dei rifiuti e trattamento delle acque reflue.
- Docente: LAURENT ROBERTO CHIARELLI
- Docente: LUCA MORINI
- Docente: ORNELLA PASTORIS
- Docente: GIOVANNI BISOGNI
- Docente: TERESA FAZIA
Il corso di Biologia Evoluzionistica (9 CFU) è tenuto dal Prof. Ludvik Gomulski.
L'ascesa della biologia evoluzionista:
Origini e sviluppo del pensiero evoluzionista. L’evoluzionismo di Lamarck. Cuvier e il catastrofismo. Il pensiero di Darwin e di Wallace: la teoria della selezione naturale. Mendel e la scoperta dei meccanismi dell’ereditarietà. La “sintesi moderna”.
Genetica moleculare e mendeliana:
Le origini della variazione; meccanismi dell'eredità: Mendelismo e l'eredità per rimescolamento.
Prove a sostegno dell'evoluzione
Selezione naturale:
La teoria della selezione naturale; L'equilibrio di Hardy-Weinberg; Fitness e coefficiente di selezione; Modelli di selezione; vantaggio dell'eterozigote; selezione dipendente dalla frequenza.
Eventi casuali nell'evoluzione:
Deriva genetica; effetto fondatore; collo di bottiglia e coalescenza. Dimensioni effettive della popolazione e la deriva genetica.
Speciazione:
Il concetto di specie: barriere pre- e post-accoppiamento. Teoria di Dobzhansky-Muller. Regola di Haldane. Speciazione allopatrica. Speciazione peripatrica; zona ibrida; zona di tensione; rafforzamento. Speciazione simpatica; Speciazione sequenziale.
Evoluzione del Sesso:
L’esistenza del sesso è un importante problema irrisolto della biologia evoluzionista; Il sesso ha un costo; Il sesso può accelerare la velocità dell’evoluzione; interferenza selettiva, Effetto Hill-Robertson. La teoria mutazionale del sesso di Kondrashov. La teoria della coevoluzione parassita-ospite del sesso di Hamilton. Ruby-in-the-rubbish effect. Muller’s ratchet. Inincrocio e fecondazione incrociata. Il rapporto fra i sessi.
Selezione sessuale:
Competizione tra maschi: Strategie alternative: Competizione spermatica. Infanticidio. Selezione sessuale sui maschi: scelta femminile; Ronald Fisher e Selezione galoppante; Good genes e Handicap teoria di Zahavi. La teoria parassitaria di Hamilton della selezione sessuale. Selezione sessuale sulle femmine. Poliandria: accoppiamento multiplo da parte delle femmine. Selezione sessuale nelle piante da fiore. Dimorfismo sessuale negli esseri umani.
Coevoluzione:
Coevoluzione e coadattamenti; Coevoluzione tra piante ed erbivori - filogenesi speculari, e la mancanza di cofilogenesi; cambiamenti d'ospite. Coevoluzione fra angiosperme e pollinatori. mutualismo. Coevoluzione ospite-parasita. Evoluzione della virulenza dei parassiti, Ipotesi trade-off; ipotesi miope di evoluzione; ipotesi coincidente (coincidental) di evoluzione: La corsa agli armamenti coevolutiva; La coevoluzione antagonista; evoluzione progressivo e di escalation: corsa agli armamenti; l'ipotesi della Regina Rossa
Evoluzione molecolare:
La selezione naturale e la deriva casuale nell’evoluzione molecolare; La teoria neutrale “pura”; l'orologio molecolare. La teoria quasi neutrale dell’evoluzione molecolare; Tasso evolutivo e vincolo funzionale; Rapporto fra mutazioni non sinonime e sinonime come una prova della selezione (rapporti dN/dS); Tendenze preferenziali nell’uso di codoni sinonimi; Prove di selezione nei genomi - effetto Hitch-hiking e Background selection, Selective sweep.
La ricostruzione della filogenesi:
Filogenesi inferite dai caratteri morfologici utilizzando le tecniche della cladistica; Le omologie e le omopasie; Omologie ancestrali e omologie derivate; Inferenza della polarità degli stati di carattere - confronto con l’outgroup e la documentazione fossile; Le sequenze molecolari e la filogenesi; Tecniche statistiche per inferire le filogenesi dalle sequenze molecolari - distanze molecolari - principio di parsimonia - principio di massima probabilità; Orientamento degli alberi; Affidabilità della predizione filogenetica, Applicazioni della filogenesi molecolare.
Equilibrio punteggiati e stasi
- Docente: LUDVIK MARCUS GOMULSKI
- Docente: SILVIA BURONI
- Docente: MARIANGELA BONIZZONI
- Docente: ROBERTO SACCHI
- Docente: DANIELE PELLITTERI ROSA
- Docente: GRAZIANO ROSSI
- Docente: MARA MURRI