Obiettivi Formativi: Il corso fornisce agli studenti la conoscenza per la comprensione della chimica organica di base e delle principali reazioni organiche, organizzate per classi di composti, attraverso il riconoscimento dei gruppi funzionali. L'obiettivo è quello di prevedere attraverso steps logici, rappresentati attraverso il formalismo delle frecce curve e delle cariche formali, le trasformazioni dei gruppi funzionali (Meccanismi di Reazione), anche in molecole polifunzionali, come mono-, oligo-saccaridi, glicosidi, amminoacidi e oligopeptidi. Il corso si prefigge di fornire gli elementi di base per prevedere la forma tridimensionale di molecole organiche: Stereochimica Organica, e la topicità di elementi strutturali: atomi, gruppi e facce.
- Docente: MAURO FRECCERO